DIABETES MELLITUS TIPO 1: PERFIL GLICÊMICO E CONSUMO ALIMENTAR EM UM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO PEDIÁTRICA
| Autor: | Thais Marini da Rosa, Sandra Costa Valle, Camila Irigonhé Ramos |
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| Jazyk: | English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese |
| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista Contexto & Saúde, Vol 19, Iss 37 (2019) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2176-7114 1676-188X |
| DOI: | 10.21527/2176-7114.2019.37.171-177 |
| Popis: | Objetivo: investigar o perfil glicêmico e o consumo alimentar de crianças e adolescentes assistidos em um ambulatório de nutrição pediátrica do Sistema Único de Saúde do sul do Brasil. Métodos: estudo longitudinal, com dados de controle glicêmico coletados dos prontuários de saúde, na consulta inicial e final. O consumo alimentar foi avaliado após a realização de dois recordatórios de 24 horas aplicados durante a semana, incluindo a segunda-feira. Resultados: verificou-se que os parâmetros de controle glicêmico mostraram melhora no período de acompanhamento. O consumo dos principais grupos alimentares fonte de carboidratos foi adequado às recomendações vigentes. Entretanto, o consumo do grupo das carnes foi excessivo e o das frutas, dos legumes e verduras foi insuficiente. Conclusão: Após o período de acompanhamento o perfil glicêmico mostrou melhora em crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo 1. O consumo alimentar foi caracterizado pela adequação de porções de alimentos fonte de açúcares, excesso de porções carnes e ovos e quantidade insuficiente de frutas, dos legumes e verduras. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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