Parede celular de levedura em dieta para codornas japonesas na fase de postura em diferentes densidades de criação
| Autor: | Marcílio José Vieira, Michele de Oliveira Mendonça, Rithiely Andrade Zopelaro, Juliano de Souza Amaral, Jean Kaique Valentim, Eduardo Dias da Silva, Luiz Fernando Teixeira Albino |
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| Jazyk: | English<br />Portuguese |
| Rok vydání: | 2024 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Ciência Animal Brasileira, Vol 25 (2024) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 1518-2797 1809-6891 |
| Popis: | Objetivou-se mensurar o desempenho zootécnico e a qualidade de ovos de codornas japonesas alojadas sob diferentes densidades e alimentadas com rações contendo parede celular de levedura (PCL). Foram utilizadas 576 codornas japonesas (Coturnix japonica) com 43 semanas de idade e 76% de postura, com peso inicial de 158,50 ± 5,41 g distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 3 x 2 (três níveis de PCL: 0; 500 e 750 g.ton-1 e duas densidades de alojamento: 81,5 e 92,4 cm2/ave), com seis repetições de 17 e 15 codornas por unidade experimental, respectivamente. Foram avaliados: consumo de ração, produção de ovos/ave/dia, produção de ovos/ave alojada, produção de ovos comercializáveis, massa de ovos, conversão alimentar por dúzia e por massa de ovos e viabilidade das aves; peso do ovo, peso específico, porcentagem de gema, de albúmen e de casca e espessura da casca. Não houve interação entre os níveis de inclusão de PCL e densidade de alojamento para os parâmetros avaliados, exceto para peso do ovo. Codornas alojadas em gaiolas com 92,4 cm²/ave alimentadas com 500 g.ton-1 de PCL apresentaram maior peso do ovo. A espessura de casca foi influenciada de forma independente pela densidade de alojamento, a menor densidade (92,4 cm²/ave) promoveu maior espessura de casca. A inclusão de 500 g.ton-1 de PCL na ração de codornas japonesas alojadas sob densidade de 92,4 cm²/ave melhora o peso dos ovos e a espessura da casca. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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