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La evolución de los modelos de negocio es un desafío crucial para las empresas turísticas, las cuales tendrían que aprender como pueden estimular su creatividad e introducir innovaciones. No obstante, para muchas firmas, sobre todo las pequeñas y medianas empresas, este proceso no es tan fácil de adoptar. Aún más difícil es entender como los modelos de negocio tienen que cambiar para poder resolver uno de los problemas principales para las pequeñas y medianas empresas, sobretodo en destinos turísticos ya maduros, como dirigirse a nuevos segmentos rentables. Este artículo expone los principales resultados de un proyecto de búsqueda realizado por las autoras sobre los cambios en los modelos de negocio de las empresas turísticas italianas, destacando tres casos prácticos de interés en términos de innovación puestos en marcha por las pequeñas y medianas empresas. El análisis - basado sobre el “business model canvas”, el “value constellation” y la narración (storytelling) – ha descubierto que estas tres firmas son flexibles y tienen características emblemáticas en el uso de la economía del conocimiento y de la información. Estas empresas responden de manera eficaz a las necesidades especificas del mercado, encontrando así nuevas oportunidades en el interior de los mercados turísticos ya maduros y de los destinos más conocidos. Es gracias a sus habilidades de desarrollar unas redes amplias y flexibles, en las cuales los consumidores mismos son parte activa, y gracias también a la propuesta en valor, fundada sobre una identidad compartida entre los clientes mismos y la empresa y una autenticidad garantida por la historia personal de los fundadores. |
