Análisis de la biodisponibilidad tisular de polifenoles totales mediante las técnicas de Folin Ciocalteu y Fast Blue BB en órganos de ratones Balb/c
Autor: | Agustin Ramiro Miranda, Claudia Albrecht, Elio Andrés Soria |
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Jazyk: | English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese |
Rok vydání: | 2017 |
Předmět: | |
Zdroj: | Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba, Vol 74, Iss 2, Pp 119-125 (2017) |
Druh dokumentu: | article |
ISSN: | 0014-6722 1853-0605 |
DOI: | 10.31053/1853.0605.v74.n2.14813 |
Popis: | El potencial biosanitario de los polifenoles radica en su capacidad para modular el balance redox y los mecanismos implicados en el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo: El objetivo de este estudio fue determinar la concentración de polifenoles totales en diferentes órganos murinos mediante el ensayo de las técnicas analíticas de Folin Ciocalteu (FC) y Fast Blue BB (FBBB). Método: ratones Balb/c hembras (n?3) recibieron durante 15 días 100 mg/Kg/d de extracto de Lantana grisebachii (LG), Aspidosperma quebracho-blanco (AQB) o Ilex paraguariensis (IP) y el grupo control (tratados con agua sin extracto). Las concentraciones de polifenoles se midieron en telencéfalo, diencéfalo, mesencéfalo, tallo encefálico, cerebelo, bazo, timo y tejido cardiopulmonar. Los resultados fueron comparados por ANOVA seguido de la prueba de Tukey (pResultados: El método FBBB proporcionó estimaciones más altas que FC (4,5 veces en telencéfalo, 8,4 en mesencéfalo, 5 en tallo encefálico, 7,2 en bazo, 68,5 en timo y 4 en tejido cardiopulmonar). Con respecto a los tratamientos, se halló con FBBB que el grupo tratado con AQB tenía un aumento del nivel de polifenoles en tallo encefálico (pConclusiones: El método FBBB dio como resultado estimaciones más elevadas que FC, lo que podría estar relacionado con mayor especificidad de la técnica para reaccionar con compuestos fenólicos. |
Databáze: | Directory of Open Access Journals |
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