اثرات ال-کارنیتین و امولسیفایر در جیره‌های کم انرژی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون و پایداری اکسیداتیو گوشت جوجه‌های گوشتی

Autor: علی شاهمرادی, شکوفه غضنفری, سید داود شریفی
Jazyk: perština
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: پژوهشهای علوم دامی ایران, Vol 14, Iss 4, Pp 531-547 (2023)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2008-3106
2423-4001
DOI: 10.22067/ijasr.2022.77845.1090
Popis: در آزمایش حاضر، تأثیر افزودن امولسیفایر (لیپیدول) و ال-کارنیتین در جیره­های کم­ انرژی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه­های بیوشیمیایی خون و پایداری اکسیداتیو گوشت جوجه‌های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. 240 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار مورد استفاده قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل 1- شاهد، 2- تیمار حاوی جیره کم انرژی (150 کیلوکالری بر کیلوگرم کمتر از جیره شاهد)، 3- جیره کم انرژی + ppm 100 ال-کارنیتین، 4- جیره کم انرژی + یک گرم در کیلوگرم لیپیدول و 5- جیره کم انرژی + ppm 100 ال-کارنیتین + یک گرم در کیلوگرم لیپیدول بودند. نتایج پژوهش نشان داد، پرندگان تغذیه شده با جیره کم انرژی حاوی لیپیدول + ال-کارنیتین ضریب تبدیل خوراک (79/1) مشابهی با پرندگان دریافت‌کننده جیره شاهد (75/1) در کل دوره پرورش داشتند. پرندگانی که با جیره‌های کم انرژی حاوی لیپیدول و لیپیدول + ال-کارنیتین تغذیه شدند، قابلیت هضم ماده خشک (6/3 درصد)، پروتئین (8/7 درصد) و چربی (6/6 درصد) بهتری در دوره آغازین و قابلیت هضم ماده خشک (9/6 درصد) بهتری در دوره رشد در مقایسه با شاهد داشتند (05/0P
Databáze: Directory of Open Access Journals