Origanum majorana L. Essential Oil-Coated Paper Acts as an Antimicrobial and Antioxidant Agent against Meat Spoilage
| Autor: | Sulhattin Yasar, Nizam Mustafa Nizamlıoğlu, Mehmet Onurhan Gücüş, Ahsen Ezel Bildik Dal, Kübra Akgül |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | ACS Omega, Vol 7, Iss 10, Pp 9033-9043 (2022) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2470-1343 |
| DOI: | 10.1021/acsomega.2c00237 |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|