Children, medical diets and hospital food services: Managing strict diets and patient safety in a process driven environment

Autor: P. Watson, N. Kingon, J. Muston, S. Collins, N. Sayers
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism, Vol 4, Iss , Pp 40- (2016)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2352-3859
DOI: 10.1016/j.jnim.2015.12.301
Databáze: Directory of Open Access Journals