Farinha do subproduto de feijão Phaseolus vulgaris em dietas para juvenis de tilápia do Nilo
| Autor: | K. S. P. Azevedo, M. C. Santos, S. Chung, A. J. A. Bicudo |
|---|---|
| Jazyk: | English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese |
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Boletim de Indústria Animal, Vol 74, Iss 2, Pp 79-85 (2017) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 0067-9615 1981-4100 |
| DOI: | 10.17523/bia.v74n2p79 |
| Popis: | A procura por fontes proteicas alternativas em dietas para peixes é necessária, pois alguns ingredientes proteicos tradicionais apresentam grande variação no preço e disponibilidade. Um experimento de 45 dias foi conduzido em um sistema de recirculação de água com juvenis de tilápia do Nilo (peso inicial de 16,2 ± 0,1 g) para avaliar os efeitos da inclusão de farinha do subproduto de feijão Phaseolus vulgaris sobre os índices produtivos e composição corporal. Três dietas isonitrogenadas (35% de proteína bruta) e isocalóricas (3.100 kcal/kg de energia digestível) foram preparadas para incluir 0%; 6,2% e 12,4% de farinha do subproduto de feijão substituindo 0%; 10% e 20% da proteína bruta do farelo de soja, em um delineamento inteiramente casualizado (n=4). O peso final, ganho de peso, taxa de crescimento específico, índice de consumo alimentar, taxa de eficiência proteica e sobrevivência foram similares (P>0,05) entre os peixes alimentados com as dietas experimentais. Nenhuma diferença (P>0,05) foi registrada no teor de proteína bruta, cinzas e extrato etéreo corporais dos peixes. O valor produtivo da proteína bruta e a matéria seca corporal diminuíram (P |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|