Emulsificante e complexo enzimático em dieta para frangos de corte de linhagem caipira na Amazônia ocidental
| Autor: | Antonia Mariana do Nascimento, Fábio Augusto ´Gomes, Henrique Jorge de Freitas, Suelen Ferreira da Costa Rodrigues, Gilcineide Araújo Pires, Cesar Andres Guato, Edcarlos Miranda de Souza |
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| Jazyk: | English<br />Portuguese |
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Ciência Animal Brasileira, Vol 23 (2022) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 1518-2797 1809-6891 |
| Popis: | Objetivou-se avaliar os efeitos da adição de níveis de emulsificante à base de lecitina de soja e complexo enzimático (Xilanase, β-Glucanase, Galactosidase, Protease, Amilase, β-Mananase) na ração basal durante a criação de frangos de corte de linhagem caipira. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 5 tratamentos e 6 repetições. Os tratamentos foram: T1: ração controle, sem complexo enzimático e emulsificante; T2: 0,2 kg t-1 de complexo enzimático; T3: 0,5 kg t-1 de emulsificante; T4: 0,2 kg t-1 de complexo enzimático + 0,5 kg t-1 de emulsificante; T5: 0,3 kg t-1 de complexo enzimático + 1 kg t-1 de emulsificante. A cada 14 dias foram coletados os dados do desempenho zootécnico e após 70 dias as aves foram eutanasiadas para obtenção do rendimento de carcaça, peito, coxa, sobrecoxa e coleta do intestino para análise de pH e morfometria. Nos períodos de 1 a 56 e 1 a 70 dias houve diferença (P0,05) na viabilidade das aves, no rendimento de carcaça, cortes de vísceras e no pH de duodeno e cecos. Houve diferença na morfometria intestinal (P |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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