Novel bacteriocins produced by Geobacillus stearothermophilus

Autor: Pokusaeva Karina, Kuisiene Nomeda, Jasinskyte Dziuginta, Rutiene Kazimiera, Saleikiene Jordana, Chitavichius Donaldas
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2009
Předmět:
Zdroj: Open Life Sciences, Vol 4, Iss 2, Pp 196-203 (2009)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2391-5412
DOI: 10.2478/s11535-009-0009-1
Databáze: Directory of Open Access Journals