Determinantes fisiológicos y ambientales de la regulación del control de la ingesta de alimentos

Autor:	Mónica Adriana Forero-Bogota, Maritza Gómez Leguizamón
Jazyk:	English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání:	2020
Předmět:	Apetito Saciedad Regulación del apetito Consumo de alimentos Hambre Diseases of the endocrine glands. Clinical endocrinology RC648-665
Zdroj:	Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo, Vol 4, Iss 1 (2020)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	2619-564X 2619-3906
DOI:	10.35454/rncm.v4n1.170
Popis:	La comprensión de factores que influyen sobre la regulación del apetito y la saciedad conduce al planteamiento de intervenciones en la prevención y manejo de enfermedades relacionadas con el exceso del consumo de alimentos. El objetivo de este artículo es realizar una revisión de los procesos fisiológicos y factores ambientales que intervienen como mecanismos de regulación de la ingesta alimentaria. Dicha regulación y el mantenimiento de la homeostasis del balance energético del organismo están mediados por múltiples factores. Se destacan los mecanismos fisiológicos, regulados por el hipotálamo mediante la señalización periférica y central, en la que intervienen señales de apetito o de saciedad.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/71e61db7189f4bc89954090d800e6939 Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ