Eficiencia técnica en hatos lecheros en Costa Rica.

Autor: Bernardo Vargas-Leitón, Oscar Solís-Guzmán, Fernando Sáenz-Segura, Héctor León-Hidalgo
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2015
Předmět:
Zdroj: Agronomía Mesoamericana, Vol 26, Iss 1 (2015)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2215-3608
DOI: 10.15517/am.v26i1.16886
Popis: El objetivo de este trabajo fue cuantificar índices de eficiencia técnica de 1086 hatos lecheros de Costa Rica (año 2007) utilizando Análisis de Frontera Estocástica. El modelo base analizó la variable endógena logaritmo de Producción de Sólidos Lácteos (kg/ha/semana) en función de catorce variables predictoras relacionadas con aspectos físicos y de manejo. El promedio general de sólidos lácteos fue 32,5±23,5 kg, siendo más alto en lecherías especializadas intensivas de altura (83,9 kg), seguidas por las intensivas de bajura (51,0 kg), semi-intensivas de altura (33,8 kg), extensivas de bajura (23,0 kg) y doble propósito de bajura (8,5 kg). Las variables predictoras asociadas (P
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