Trastornos en los hábitos alimentarios en niños y adolescentes durante el confinamiento en Ecuador, 2021

Autor: Nataly Estefanía Calderón Herrera, Jenny Susana Grandes Hidalgo, Freddy Carrión Suarez, Carlos Vinicio Erazo Cheza
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Revista Ecuatoriana de Pediatría, Vol 23, Iss 2 (2022)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1390-3497
2737-6494
DOI: 10.52011/166
Popis: Introducción: Se ha reportado que el confinamiento domiciliario por la pandemia de COVID 19 ha ocasionado cambios importantes en los hábitos alimentarios de niños y adolescentes a nivel mundial, comprometiendo su estado nutricional por el incremento de la prevalencia de desnutrición y obesidad. El objetivo del presente estudio fue identificar trastornos en los hábitos alimentarios en niños y adolescentes durante el confinamiento en Ecuador. Metodología: El presente estudio transversal, incluyó a 1,446 padres o cuidadores primarios de niños y adolescentes ecuatorianos. Con una muestra probabilística se realizó una encuesta validada. Se realizó un análisis descriptivo e inferencial de las variables del estudio con el software estadístico SPSS Versión 25. Resultados: En confinamiento el 67.8 % (n= 981) de encuestados no realizó cambios en la alimentación. El 79.8 % (n= 791) de las personas ya tenían hábitos saludables y los mantuvo durante el confinamiento, el 20.2 % (n=200) cambió sus hábitos de saludables a no saludables. El 67.5 % (n=307), no tenían hábitos alimentarios saludables y continuaron esta práctica, el 32.5 % (n=148) pasaron de tener hábitos no saludables a saludables. La presencia de “hábitos saludables” se asoció con familias biparentales (OR 1.29, IC 95% 1.04-1.61, P
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