Productos defectuosos y alimentos nocivos: reflexiones a partir del Covid-19, con especial referencia al ordenamiento jurídico Chileno

Autor: Erika Isler Soto
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />French<br />Portuguese
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Revista de Direito Sanitário, Vol 21 (2021)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1516-4179
2316-9044
Popis: El presente trabajo tuve por objeto analizar las consecuencias jurídicas derivadas de un alimento nocivo, con una particular referencia a aquella situación que se presenta cuando se fabrique y distribuya en medio de la pandemia y en el ordenamiento jurídico chileno. Para lograr lo anterior, se divide el texto en cuatro partes: vinculación entre seguridad en el consumo y seguridad alimentaria; aproximación al concepto de alimento; aproximación al alimento nocivo; responsabilidad surgida de la fabricación y distribución de alimentos nocivos en medio de la pandemia. A partir de la investigación, se arribó a la conclusión de que un mismo ilícito puede agravarse si se verifica en el contexto de la emergencia sanitaria.
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