Valeur socio-économique du tamarin (Tamarindus indica) dans la zone écologique I du Togo
| Autor: | Moussa SAMAROU, Wouyo ATAKPAMA, Abalo ATATO, Moucharafatou PESSINABA MAMOUDOU, Komlan BATAWILA, Koffi AKPAGANA |
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| Jazyk: | English<br />French |
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, Vol 10, Iss 2 (2022) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2028-991X 2550-4401 |
| Popis: | La multiplicité des acteurs impliqués dans la filière et l’engouement des consommateurs de tamarin (Tamarindus indica L.) témoigne de la valeur socio-économique de ce dernier. Cette importance justifie l’étude socio-économique dans la zone écologique I du Togo, portée sur un échantillon de 98 récolteurs, 50 commerçantes et 30 transformatrices de fruits du tamarinier. L’étude vise à: (i) identifier les acteurs de la filière de tamarin, (ii) caractériser les circuits de commercialisation et (iii) évaluer les revenus générés par la commercialisation des de tamarin. Elle a permis de rassembler et d’analyser les informations liées à la récolte et à la commercialisation. La quantité moyenne récoltée par personne est de 110 ± 50 kg. Le prix moyen par kg est compris entre 135 ± 34 et 220 ± 65 F CFA, en fonction de la disponibilité. Chez les revendeuses, ce prix varie entre 320 et 618 F CFA par kg. Le revenu moyen par récolteur se situe entre 12 920 et 23 605 F CFA. Chez les revendeuses, le revenu est entre 63 217 et 303 145 F CFA. Afin d’assurer une utilisation et une conservation durables de T. indica, il est impératif de mieux étudier sa structure démographique. Mots clés: Tamarin, commercialisation, chaîne de valeurs, PFNL, zone écologique |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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