Biomarcadores del metabolismo y nutrición de hierro

Autor: Carmen Gloria Sermini, María José Acevedo, Miguel Arredondo
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, Vol 34, Iss 4, Pp 690-8 (2017)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1726-4634
1726-4642
DOI: 10.17843/rpmesp.2017.344.3182
Popis: La anemia por deficiencia de hierro continúa siendo la deficiencia nutricional más abundante en el mundo, y son los lactantes, preescolares, mujeres en edad fértil y embarazadas los grupos de mayor susceptibilidad. Debido a esto es que se hace necesario el conocer los mecanismos de regulación de captación, transporte y absorción del metal a nivel celular, principalmente a nivel del enterocito y, una vez que el hierro entra a la circulación, conocer cuáles son los biomarcadores que permiten realizar un seguimiento del estatus del hierro corporal. En esta revisión mostramos, en primer lugar, cómo se regula la entrada de hierro a nivel de la célula del epitelio intestinal, mostrando las principales proteínas involucradas (transportadores de entrada y salida de hierro, oxido-reductasas, proteína de almacenamiento) y, para finalizar, hacemos un recuento de los principales biomarcadores del metabolismo de hierro una vez que este ha entrado y circula por el organismo.
Databáze: Directory of Open Access Journals