Perbedaan Ekstrak Etanol dan Etil Asetat Daun Lada (Piper nigrum L) terhadap Aktivitas Antimikroba

Autor:	H. Hartati, Halifah Pagarra
Jazyk:	indonéština
Rok vydání:	2018
Předmět:	Education (General) L7-991 Science (General) Q1-390
Zdroj:	Sainsmat, Vol 7, Iss 1, Pp 1-7 (2018)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	2086-6755 2579-5686
DOI:	10.35580/sainsmat7164702018
Popis:	Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan ekstrak etanol dan ekstrak etil asetat daun lada (Piper nigrum L) terhadap aktivitas antimikroba Staphylococcua aureus, Escherichia coli dan Candida albicans. Metode maserasi telah digunakan untuk mengekstrak daun lada dengan menggunakan dua pelarut yaitu etanol 70% dan etil asetat. Hasil ekstrak selanjutnya dilakukan uji aktivitas antimikroba. Hasil ekstrak etanol daun lada diperoleh rendemen yang lebih tinggi yaitu 24,64% dibandingkan dengan ekstrak etil asetat 9,18%. Ekstrak etanol daun lada memiliki aktivitas antimikroba lebih tinggi dibandingkan ekstrak etil asetat daun lada terhadap bakteri Staphylococcua aureus,dan Escherichia coli tetapi tidak menghambat jamur Candida albicans pada konsentrasi 10%.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/e592d8d61da741cb99c385e57486e4bb Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ