Análisis del abordaje de la Naturaleza de la Ciencia y la Tecnología en los libros de 'Biología' y de 'Salud y Adolescencia' a partir del tema de la alimentación

Autor: Damian Lampert, Silvia Porro
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />French<br />Italian<br />Portuguese
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Indagatio Didactica, Vol 11, Iss 2 (2019)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1647-3582
DOI: 10.34624/id.v11i2.6358
Popis: En Argentina, más específicamente en la Provincia de Buenos Aires, los contenidos CTS fueron incluidos dentro de los diseños curriculares de diversas asignaturas a partir del tratamiento de la Naturaleza de la Ciencia y la Tecnología. Por tal motivo, este estudio se aboca al análisis de los contenidos de Naturaleza de la Ciencia y la Tecnología dentro de la temática de alimentación en dos asignaturas: Biología y Salud y Adolescencia. Para ello, se analizaron 5 libros de texto de diferentes editoriales para cada asignatura. Se utilizó una metodología mixta que incluyó la categorización y análisis de los libros. Se encontró una significativa presencia de contenidos de sociología externa de la ciencia a lo largo de todo el abordaje de los contenidos de alimentación en ambas asignaturas. Mientras que los contenidos relacionados a la epistemología fueron nulos en ambas asignaturas.
Databáze: Directory of Open Access Journals