ВЗАИМОСВЯЗЬ ЛИТИЧЕСКОЙ, ЦЕЛЛЮЛОЗОЛИТИЧЕСКОЙ И АНТИМИКРОБНОЙ АКТИВНОСТИ БАЦИЛ

Autor: Л. В. Авдєєва, А. I. Осадча, М. А. Хархота
Jazyk: English<br />Russian<br />Ukrainian
Rok vydání: 2011
Předmět:
Zdroj: Mìkrobìologìâ ì Bìotehnologìâ, Vol 0, Iss 4(16), Pp 27-34 (2011)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2076-0558
2307-4663
DOI: 10.18524/2307-4663.2011.4(16).93536
Popis: Показано взаимосвязь между антимикробной активностью пробиотических штаммов Bacillus subtilis УКМ 5139 и Bacillus subtilis УКМ 5140, их способностью продуцировать литические и целлюлозолитические ферменты. Пребиотики лактит и лактулоза положительно влияют на эти активности и усиливают процесс лизиса бациллами клеток условно-патогенных микроорганизмов.
Databáze: Directory of Open Access Journals