Diseño y construcción de un procesador de alimentos para elaboración de canastillas de patacón de diferentes tamaños

Autor:	Jhon Lewis Lora, Jorge Andrés Jaimes, Hernando Gonzalez Acevedo
Jazyk:	English<br />Spanish; Castilian
Rok vydání:	2023
Předmět:	Procesador de alimentos sistema neumático PLC Mitsubishi ingeniería Science Science (General) Q1-390 Social sciences (General) H1-99
Zdroj:	Mutis, Vol 13, Iss 2 (2023)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	22561498 2256-1498
DOI:	10.21789/22561498.1941
Popis:	El artículo presenta el diseño y construcción de un procesador de alimentos para la elaboración de canastas de patacón de distintos tamaños. El diseño tiene en cuenta la normativa para el procesamiento de la materia prima que, en este caso, es plátano precocido. Se realiza el modelamiento y análisis del sistema neumático para determinar la fuerza requerida para la elaboración de la canasta de patacón y todos los componentes neumáticos del prototipo. La máquina es controlada por un plc de la marca Mitsubishi con referencia FX1N-20MR. En la etapa de validación se estableció la capacidad de producción y el tiempo de operabilidad de la máquina.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/e4e40dd1d29144b4ada6e3b15de67309 Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ Plný text ve formátu PDF