СООТВЕТСТВИЕ РАЦИОНА ШКОЛЬНИКОВ ПРИНЦИПАМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ. РОЛЬ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОГРАММ

Autor: Инна Викторовна Колтунцева, Лариса Викторовна Сахно, Светлана Вадимовна Баирова, Ирина Михайловна Гайдук, Анатолий Николаевич Растеряев, Елизавета Юрьевна Макарова, Мария Олеговна Ревнова, Татьяна Владимировна Мишкина, Валентина Валерьевна Грищенко, Ольга Евгеньевна Волкова, Виктория Константиновна Евдокимова, Ирина Тиграновна Балаян, Татьяна Владимировна Полищук, Анна Владимировна Емельянова, Екатерина Васильевна Каприор
Jazyk: English<br />Russian
Rok vydání: 2024
Předmět:
Zdroj: Медицина и организация здравоохранения, Vol 8, Iss 4 (2024)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2658-4212
2658-4220
DOI: 10.56871/MHCO.2023.35.94.004
Popis: Сохранение и укрепление здоровья детей и подростков являются актуальными проблемами в современном мире и необходимым условием для существования и процветания страны. Основными причинами ухудшения состояния здоровья населения являются неинфекционные заболевания (НИЗ). Один из предикторов НИЗ — рост числа детей с избыточным весом и ожирением. Первичная профилактика является наиболее востребованной и эффективной мерой предотвращения развития заболеваний. Вопросы здорового питания как профилактика неинфекционных заболеваний находятся в центре внимания не только медицинской общественности, но и государства. В России разработаны и успешно реализуются национальные проекты. Воспитание по принципам здорового образа жизни необходимо осуществлять с самого раннего возраста, и роль семьи остается первостепенной, но большую часть времени ребенок проводит в стенах образовательных учреждений. Целью нашей работы было анкетирование подростков для оценки уровня знаний о здоровом питании и применения их в повседневной жизни с дальнейшим обучением принципам здорового питания. В исследовании на базе ФГБОУ ВДЦ «Орлёнок» приняли участие школьники в возрасте от 10 до 17 лет, проживающие в различных регионах Российской Федерации. Была разработана программа, которая представляет 12 тем, объединенных в три содержательных модуля, и после обучения детям было предложено заполнить анкету. Все дети-участники анкетирования прошли обучение, занимались по программе «Основы здорового питания», целью которой является формирование у подростков знаний, умений и навыков в сфере здорового питания как составляющей здорового образа жизни. Автор программы — коллектив ФГБОУ ВДЦ «Орлёнок». Медицинское обоснование и научную поддержку программы оказал коллектив кафедры педиатрии им. акад. А.Ф. Тура СПбГПМУ Минздрава России. Программа реализуется в формате факультативного практико-ориентированного курса для детей педагогами «Орлёнка» при оказании консультативно-методической помощи Роспотребнадзором. Статистическую обработку полученных результатов проводили с использованием пакета программ Microsoft Excel. Таким образом, образовательные проекты для школьников при совместной работе педагогов и врачей-педиатров представляют полезный формат для обучения детей и подростков здоровому образу жизни.
Databáze: Directory of Open Access Journals
Externí odkaz: