SEGURANÇA E SOBERANIA ALIMENTAR: o caso brasileiro (1994-2015)

Autor: Cristiano Mendes, Jéssica Rúbia Gonçalves
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Caderno CRH, Vol 36 (2023)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1983-8239
DOI: 10.9771/ccrh.v36i0.42137
Popis: O presente artigo objetiva analisar como as concepções de Segurança Alimentar e de Soberania Alimentar, dois conceitos fundamentais ligados à questão da alimentação, são apresentadas e incorporadas às narrativas sobre alimentação no Brasil. Analisando as conferências sobre alimentação realizadas no Brasil, entre 1994 e 2015, busca-se mostrar como estes conceitos são significados e como se relacionam entre si na construção das políticas alimentares nacionais.
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