Kualitas Karkas Ayam Broiler yang Mengkonsumsi Ransum dengan Suplementasi Tepung Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa Linn)

Autor: Gustina Gustina, Olfa Mega, Rustama Saepudin
Jazyk: indonéština
Rok vydání: 2013
Předmět:
Zdroj: Jurnal Sain Peternakan Indonesia, Vol 8, Iss 2, Pp 97-110 (2013)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1978-3000
2528-7109
DOI: 10.31186/jspi.id.8.2.97-110
Popis: ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kualitas karkas ayam broiler dengan ransum protein yang menggunakan tepung kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa Linn) sebagai feed suplement. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan.Ayam yang digunakan sebanyak 48 ekor broiler. Perlakuan terdiri dari P0 (ransum basal), P1 (ransum basal+0,5% tepung kelopak bunga rosella), P2 (ransum basal+1% tepung kelopak bunga rosella), P3 (ransum basal+1,5% tepung kelopak bunga rosella). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung kelopak bunga rosella nyata (P
Databáze: Directory of Open Access Journals