Factors associated with caregivers’ food safety knowledge, behavior, perception of food safety control, and the nutrition status of under-5 children in Nigeria

Autor:	Abiodun T. Atoloye, Folake Samuel, Olufemi O. Aluko, Nkem Torimiro, Bunmi Bamgbade, Abiodun Ayoola Areola, Bolanle Otegbayo, Dantona Leger, Andrea Bersamin
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2024
Předmět:	Food safety knowledge Food safety behavior Childhood malnutrition Perception of food safety control Public aspects of medicine RA1-1270
Zdroj:	BMC Public Health, Vol 24, Iss 1, Pp 1-11 (2024)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	1471-2458
DOI:	10.1186/s12889-024-20183-8
Popis:	Abstract Background Household-level food safety practices may have a long-term outcome on the nutrition and health status of under-five children. This study explores the relationships between caregivers’ self-reported food safety knowledge, behavior, perception of food safety control, and their young child’s (
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/492780f3cb4f4355a73ed9efffe40117 Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ Plný text ve formátu PDF Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.