Ochrona i promocja dziedzictwa kulturowego na przykładzie pieców chlebowych (piekarnioków)

Autor: Dorota Świtała-Trybek
Jazyk: English<br />Italian<br />Polish<br />Russian<br />Ukrainian
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Perspektywy Kultury, Vol 40, Iss 1 (2023)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2081-1446
2719-8014
DOI: 10.35765/pk.2023.4001.07
Popis: Piece chlebowe, wolno stojące, od XIX w. stanowiły charakterystyczny element zabudowy osiedli i kolonii robotniczych na Górnym Śląsku powstałych w związku z intensywnym rozwojem przemysłu. Piece te nazywane piekarniokami, piekarokami służyły przede wszystkim mieszkańcom do wypieku chleba i kołaczy drożdżowych. W okresie powojennym (od lat 50.) w związku z przemianami cywilizacyjnymi – pozbawione opieki i ochrony – zaczęły znikać ze śląskiego krajobrazu. Współcześnie tego typu przykładów architektury dziedzictwa poprzemysłowego pozostało niewiele. Dwa takie obiekty, pochodzące z początku XX stulecia, znajdują się w Rudzie Śląskiej. W latach dwutysięcznych przeszły gruntowną renowację. Jednemu przywrócono pierwotną funkcję, dziś jest ważnym obiektem promowania i upowszechniania śląskiego dziedzictwa materialnego i niematerialnego, atrakcją turystyczną, miejscem organizacji rozmaitych miejskich przedsięwzięć kulturalnych. Drugi obiekt został natomiast przemianowany na kapliczkę.
Databáze: Directory of Open Access Journals