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Con vista a la sustitución parcial o total del alimento artificial usado en la alimentación de las primeras postlarvas de camarón blanco Litopenaeus schmitti en cultivo se probó el uso de una especie de diatomea bentónica (Navicula sp.) aislada de los estanques de reproductores de la Empresa Yaguacam, Provincia de Cienfuegos, Cuba. Se emplearon unidades experimentales de 4 litros a una densidad de 140 postlarvas/L, bajo condiciones controladas y 3 réplicas de cada tratamiento. Primero se ensayó la concentración óptima de la microalga aplicando concentraciones de 10, 20 y 30 x 103 cél/mL junto con Artemia desde postlarva 2 (PL 2) hasta postlarva 10 (PL10) donde el mejor tratamiento resultó el de 20 x 103 cél/mL que arrojó el 60% de supervivencia, un incremento en peso de 0,63 mg y de la talla de 1,63 mm, manteniendo este tratamiento la mejor calidad de las postlarvas. Después se ensayaron diferentes porcentajes de sustitución del alimento artificial (100, 50 y 0%) utilizando como control el esquema de alimentación que se aplica para esta fase de la cría en tanques de 20 toneladas. El mayor porcentaje de supervivencia se logró cuando se sustituyó totalmente el alimento artificial (68%), obteniéndose también con este tratamiento el mayor incremento en peso (1,00 mg). El incremento en la talla fue de 2,42 mm que no difirió significativamente del tratamiento donde se empleó el alimento artificial al 50% (2,45 mm). Se observó una mejor calidad de las postlarvas cuando se suministró la diatomea bentónica. |
