A Five Site Clostridium Perfringens Food-Borne Outbreak: A Retrospective Cohort Study / Izbruh Okužb S Clostridium Perfringens, Prenesenih S Hrano, Na Petih Lokacijah: Retrospektivna Kohortna Raziskava

Autor: Fafangel Mario, Učakar Veronika, Vudrag Marko, Berce Ingrid, Kraigher Alenka
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2015
Předmět:
Zdroj: Slovenian Journal of Public Health, Vol 54, Iss 1, Pp 51-57 (2015)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1854-2476
DOI: 10.1515/sjph-2015-0007
Popis: Uvod. V maju 2012 smo preiskovali izbruh okužb s Clostridium perfringens, prenesenih s hrano, v katerega so bile vpletene ena kuhinja in pet lokaciji s 477 izpostavljenimi osebami.
Databáze: Directory of Open Access Journals