Occurrence of Biogenic Amine Forming Bacteria in Cured Fishery Products of Thoothukkudi Region of Tamil Nadu, India

Autor: G. JEYASEKARAN, R. JEYA SHAKILA
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2003
Předmět:
Zdroj: Asian Fisheries Science, Vol 16, Iss 3 (2003)
Druh dokumentu: article
ISSN: 0116-6514
2073-3720
DOI: 10.33997/j.afs.2003.16.3.002
Databáze: Directory of Open Access Journals