Habits and nutrition knowledge of adolescent performance swimmers Hábitos y conocimientos alimentarios de adolescentes nadadores de rendimiento

Autor: C. Saldaña, R. Folle, M. Ocaña
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2010
Předmět:
Zdroj: Motricidad, Vol 23, Iss 0, Pp 95-106 (2010)
Druh dokumentu: article
ISSN: 0214-0071
2172-2862
Popis: The aim of this study was to assess the general eating habits and the nutritional knowledge of a group of adolescent performance swimmers. 20 swimmers (10 men, 10 women, mean age: 14.85 years, SD = 1.5) and 20 controls performance sport activities (11 men, 9 women, average age: 14.50 years, SD =0.68) participated in this study. Nutritional Knowledge Questionnaire (Bach, 2003), Knowledge and Attitudes on Nutrition Questionnaire (Zawila, 2003) and an adaptation of the Lifestyles Project OBA questionnaire (cf. Sánchez-Carracedo and Saldaña, 1998 ) were used. The results showed that swimmers had an average nutrition knowledge and they were generally better informed about nutrition (p Key Words:dietary habits, nutritional knowledge, swimmers, adolescents Con este trabajo pretendemos conocer los hábitos generales de alimentación y los conocimientos sobre nutrición de un grupo de adolescentes nadadores de rendimiento. En el estudio participaron 20 nadadores (10 hombres, 10 mujeres, edad media = 14,85 años, SD = 1,5) y 20 controles (11 hombres, 9 mujeres, edad media = 14,50 años, SD = 0,68). Se aplicó el cuestionario de Conocimiento Nutricional (Bach, 2003), el Cuestionario de Conocimiento y Actitudes Nutricionales (Zawila, 2003) y una adaptación del cuestionario de Estilos de Vida del proyecto OBA (cfr. Sánchez-Carracedo y Saldaña, 1998). El conocimiento nutricional de los nadadores fue medio y se mostraron mejor informados sobre nutrición general (p < ,001) y nutrición para el deportista (p = ,063) que sus controles, pero no se encontraron diferencias en los hábitos alimentarios. Los hábitos alimentarios de los nadadores deben ser orientados. Debería fomentarse el papel de los entrenadores como informadores sobre nutrición.Palabras Clave: hábitos alimentarios, conocimiento nutricional, nadadores, adolescentes
Databáze: Directory of Open Access Journals
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