| Autor: |
Jessie-Lee D. McIsaac, Sherry L. Jarvis, Rebecca Spencer, Sara F.L. Kirk |
| Jazyk: |
English<br />French |
| Rok vydání: |
2018 |
| Předmět: |
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| Zdroj: |
Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada, Vol 38, Iss 1, Pp 21-25 (2018) |
| Druh dokumentu: |
article |
| ISSN: |
2368-7398 |
| DOI: |
10.24095/hpcdp.38.1.04f |
| Popis: |
Les installations récréatives et sportives (IRS) font généralement la promotion de la santé par l’activité physique, mais la qualité de leur environnement alimentaire est souvent négligée. Nous avons exploré les perspectives des intervenants quant aux obstacles à l’offre d’aliments sains dans les IRS en effectuant des entrevues téléphoniques avec dix représentants d’IRS de l’ensemble de la Nouvelle-Écosse. Trois obstacles principaux ont été identifiés : 1) les normes culturelles associées à la nourriture dans les IRS et dans un environnement plus large, 2) la notion ancrée de choix et de responsabilité personnels et 3) les implications financières d’une offre alimentaire saine. Ces obstacles limitent l’offre d’aliments sains dans les IRS et exigent des stratégies variées pour surmonter les normes sociales qui nuisent aux comportements sains. |
| Databáze: |
Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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