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En los últimos años, los subproductos agrícolas han sido objeto de continuas investigaciones para encontrar formas de solucionar los problemas ambientales que estos generan, y esta investigación tiene como objetivo contribuir a esta tarea mediante el uso de residuos de arroz (Oryza sativa L.) para la obtención de nanocelulosa utilizando un método bioquímico; el cual consistió en recolectar la cascarilla y someterla a un tratamiento con NaOH (5%, 10%, 15%) y 4 tamaños de tamices (4, 2, 0.6 y 0.3 mm). Continuando con un blanqueo usando NaClO al 1% y un pretratamiento con HCl al 0.65%. Ya obtenida la biomasa de celulosa se procesó con dos enzimas: D-(+) celobiosa (SIGMA-ALDRICH) y la enzima endoglucanasa (SIGMA-ALDRICH) en un buffer con un rango de pH 4-5 durante 72 h, al término se neutralizó con agua destilada para proceder hacer sonicación, diálisis y centrifugación, por último, se secó y se caracterizó lo obtenido por SEM, FTIR, TEM, DSC y XDR. La caracterización del producto de la síntesis, evidencía que se obtuvo nanocelulosa a partir de la hidrólisis con el complejo enzimático propuesto, lo que representa una alternativa de reutilización del residuo contaminante para el estado de Morelos, México. |
