Caracterización de hábitos de higiene y ambientes en lugares de atención integral a población infantil

Autor: Virginia Inés Soto Lesmes, Olga Janneth Gómez Ramírez, Yaneth Mercedes Parrado, Patricia Hernández-Rodríguez, Arlen Patricia Gomez
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: Revista da Escola de Enfermagem da USP, Vol 51, Iss 0 (2017)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1980-220X
1980-220x
DOI: 10.1590/s1980-220x2016042103264
Popis: RESUMEN Objetivo: Identificar hábitos de higiene de niños y cuidadores para la prevención y el control de enfermedades infecciosas en lugares de atención en Bogotá, Colombia; asimismo, caracterizar las bacterias en las superficies de estos ambientes. Método: Se diseñaron, validaron y aplicaron dos instrumentos para evaluar hábitos saludables y se tomaron muestras de superficies en cocinas, baños, salones, colchonetas y juguetes de 230 lugares. Las bacterias aisladas fueron clasificadas por metodologías automatizadas. Resultados: Se aislaron 699 bacterias, donde el mayor porcentaje de crecimiento fue en cocinas (36%). Estos resultados contrastan con lo observado, donde se evidenció que la mayoría de las cocinas se encontraron limpias (80%). La encuesta reportó que 93% de los cuidadores reconocen lavarse las manos antes de manipular alimentos y 23% informó utilizar elementos de protección para la manipulación de alimentos. Conclusión: Se evidencia la necesidad de acompañar e intervenir los hábitos de higiene y de cuidado del ambiente en lugares de atención a población infantil.
Databáze: Directory of Open Access Journals