Correction: Mu et al. Effect of Inoculation with Lacticaseibacillus casei and Staphylococcus carnosus on the Quality of Squid (Dosidicus gigas) Surimi Sausage. Fermentation 2023, 9, 794
| Autor: | Hongliang Mu, Peifang Weng, Zufang Wu |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2024 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Fermentation, Vol 10, Iss 4, p 182 (2024) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2311-5637 |
| DOI: | 10.3390/fermentation10040182 |
| Popis: | In the original publication [...] |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|