Estudo do rendimento do suco de goiaba extraído por tratamento enzimático.
| Autor: | Isabella Montenegro Brasil, Geraldo Arraes Maia, Raimundo Wilane de Figueirdo |
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| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2012 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista Brasileira em Promoção da Saúde, Vol 9, Iss 1, Pp 53-60 (2012) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 1806-1222 1806-1230 |
| DOI: | 10.5020/1812 |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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