Amélioration des méthodes de dosage de traces d’hexane résiduel dans les huiles végétales raffinées
| Autor: | Lacoste Florence, Brenne Evelyne, Coustille Jean-Louis |
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| Jazyk: | English<br />French |
| Rok vydání: | 2001 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 8, Iss 2, Pp 167-173 (2001) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 1258-8210 1950-697X |
| DOI: | 10.1051/ocl.2001.0167 |
| Popis: | Afin d’améliorer la sensibilité et la répétabilité du dosage des traces d’hexane résiduel dans les corps gras pour des teneurs de l’ordre du mg/kg, une optimisation de la méthode décrite dans la norme Afnor NF T 60-257 a été entreprise en chromatographie en phase gazeuse. L’utilisation d’une colonne de type wide-bore à film épais, en couplage avec un appareil automatique d’espace de tête statique ou même en pratiquant l’analyse avec injection manuelle, permet de quantifier 0,25 mg/kg d’hexane technique. La linéarité de la réponse est très bonne dans le domaine de teneurs considéré, de 1 à 10 mg/kg. Les taux de récupération sont satisfaisants puisqu’ils sont compris entre 93 et 107 % pour les échantillons de concentration en hexane technique comprise entre 0,25 et 2 mg/kg. Les résultats témoignent également de la bonne répétabilité de cette méthode ; en effet, pour une concentration de 1 mg/kg, le coefficient de variation est d’environ 3 %. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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