Моделирование процесса работы спирального и шнекового дозаторов на основе структурных преобразований

Autor: Марина Александровна Новосельцева, Светлана Геннадьевна Гутова, Илья Юрьевич Чуриков
Jazyk: English<br />Russian
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Известия Алтайского государственного университета, Iss 1(123), Pp 95-100 (2022)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1561-9443
1561-9451
DOI: 10.14258/izvasu(2022)1-15
Popis: Приготовление однородных по составу композиций из различных материалов, их смешение является широко используемым процессом в пищевой промышленности. Зачастую от исхода этого процесса зависит качество готового продукта. Повышение требований к качеству смесей приводит к необходимости изучения характеристик работы различного рода смесительного оборудования. Одним из таковых подходов является математическое моделирование. Рассмотрено моделирование процесса работы спирального и шнекового дозаторов, которые обеспечивают предварительный начальный этап качественного смешения компонентов. Наличие флуктуаций в дозаторах приводит к стохастическим изменениям выходного сигнала, что, в свою очередь, усложняет процесс моделирования. Для решения данной проблемы использованы последовательные структурные преобразования сигнала для фильтрации флуктуаций и аппарат непрерывных дробей для построения математической модели выходного сигнала с дозаторов в форме гармонической составляющей с некоторой амплитудой и круговой частотой. Результаты исследований с высокой точностью позволяют моделировать процессы на входе смесителей непрерывного действия, проводить оценку эффективности процессов смешивания и оценку влияния технологических параметров на качество смесей.
Databáze: Directory of Open Access Journals