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Este ensayo tiene como fin dar a conocer la importancia de la “sentiencia animal” en la Región Centroamericana, ante los acuerdos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria, (OIRSA), tomando como referencia la Constitución Política y las Normas Técnicas Obligatorias del país de Nicaragua, enfocándonos en la inducción de síntomas de estrés por calor en el ganado, como un agravante que desafía el cambio climático en el sector ganadero nicaragüense. |
