Defensa enzimática y productividad de tilapia con dietas de ensilado químico y germinado de frijol
| Autor: | Martha Elena Aguilera-Morales, Fabiola Hernández-Sánchez, Mario Alberto de Jesús Domínguez-Magaña, Cynthia Magaly Antonio-Cisneros, José Antonio Marina-Clemente |
|---|---|
| Jazyk: | English<br />Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2024 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, Vol 11, Iss 1 (2024) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2007-9028 2007-901X |
| DOI: | 10.19136/era.a11n1.3971 |
| Popis: | Después 60 días de experimentación se evaluó el efecto de tres dietas a base de ensilado químico (EQ) y germinado de frijol negro (GF) (DC = dieta control; D1= EQ; D2=GF; D3 = EQ+GF) sobre la defensa enzimática (superóxido dismutasa, SOD, y catalasa, CAT ) del hígado de tilapias y los parámetros de producción (ganancia de peso, tasa de eficiencia proteica, sobrevivencia, factor de conversión alimenticia), previa caracterización química del EQ, GF y las dietas experimentales (análisis químico proximal, aminoácidos, ácidos grasos, sustancias antinutrionales, fenoles totales (CFT), flavonoides totales (FlvT) y capacidad antioxidante (CA). Fue aplicado un diseño de bloques al azar con tres réplicas utilizando 120 juveniles de tilapia var GIFT masculinizados con peso promedio 9.6 ± 0.12 g. El CFT, FlvT y CA fueron analizados mediante Pearson y coeficiente de correlación, la actividad enzimática y parámetros productivos con ANOVA de una vía y a posteriori Tukey (95%). La sobrevivencia fue 100% en todos los tratamientos y hubo diferencias significativas (p |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|