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Nesta revisão, a produção de biodiesel utilizando a rota de transesterificação e de interesterificação em meio pressurizado foram considerados. Embora a rota de transesterificação seja comumente aplicada para a produção de biodiesel, este processo está associado a alguns inconvenientes, sendo estes desafios descritos neste artigo. Como alternativa, a proposta de produção de biodiesel através da interesterificação em meio pressurizado foi abordada, com enfoque na utilização do metil acetato e a produção promissora da triacetina em vez do glicerol. O processo abordado apresenta as seguintes constatações positivas, não necessitar de catalisador, reduzindo assim a complexidade e os custos associados com a produção de biodiesel, oferecendo um processo mais simples, que é tolerante a vários tipos de óleos vegetais, alta taxa de reação, associada a maior homogeneidade da mistura na reação e a obtenção de um coproduto de maior valor agregado se comparado ao glicerol, quando se trata da interesterificação empregando o metil acetato como acil aceptor. |