Olive Oil Antioxidants

Autor: Catalina Alarcón-de-la-Lastra
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Antioxidants, Vol 11, Iss 5, p 996 (2022)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2076-3921
DOI: 10.3390/antiox11050996
Popis: Extra virgin olive oil (EVOO) is the typical source of fats in the Mediterranean diet [...]
Databáze: Directory of Open Access Journals