Características de aditivos enzimáticos obtenidos a partir de cultivos de Aspergillus niger ANM-1 en estados sólido y sumergido.

Autor: Lenis Matute, Annalisse Bertsch, Isabel Díaz
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería, Vol 37, Iss 1 (2014)
Druh dokumentu: article
ISSN: 0254-0770
2477-9377
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