UNA APROXIMACIÓN A LA HISTORIA DE LA NEVERA EN ESPAÑA

Autor: Vanessa Montesinos Muñoz
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />French<br />Portuguese
Rok vydání: 2013
Předmět:
Zdroj: Res Mobilis: International Research Journal of Furniture and Decorative Objects, Vol 2, Iss 2, Pp 157-167 (2013)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2255-2057
Popis: Hoy día, todos estamos acostumbrados a ver el refrigerador en la cocina, este electrodoméstico ha convivido con nosotros desde que tenemos memoria. Atrás quedan los tiempos en que nuestros abuelos bajaban a comprar barras de hielo para mantener frescos los alimentos. En 1913 General Electric vendió, en Chicago, la primera nevera eléctrica, pero no estuvo al alcance de todos hasta bien entrado el siglo XX. Averigüemos cómo se conservaban y enfriaban los alimentos antiguamente.
Databáze: Directory of Open Access Journals