Variabilidade em plantas jovens de aceroleiras propagadas por semente
| Autor: | Ruy Inacio Neiva de Carvalho |
|---|---|
| Jazyk: | English<br />Portuguese |
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Agropecuária Catarinense, Vol 11, Iss 1 (2023) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 0103-0779 2525-6076 |
| Popis: | Na década de 80, a acerola passou a ser muito conhecida devido a uma característica importante: o seu elevado teor de ácido ascórbico (vitamina C) que pode variar de 994 a 2.520mg/100g de fruto maduro. Acerolas verdes têm um conteúdo de ácido ascórbico ainda maior, atingindo 3.175mg/100g. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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