(Za)pamiętany obraz „słodkiego' dzieciństwa, czyli opowieści o maszketach

Autor:	Dorota Świtała-Trybek
Jazyk:	English<br />Polish<br />Russian
Rok vydání:	2022
Předmět:	Górny Śląsk opowieści wspomnieniowe dziedzictwo kulinarne słodycze dzieci Ethnology. Social and cultural anthropology GN301-674 Language and Literature Literature (General) PN1-6790
Zdroj:	Journal of Folklore and Popular Culture, Vol 66, Iss 1 (2022)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	0024-4708 2544-2872 67311342
DOI:	10.12775/LL.1.2022.001
Popis:	Przedmiotem artykułu są wspomnienia rodowitych Ślązaków dotyczące dzieciństwa, a dokładnie wybranego elementu dziedzictwa kulturowego, jakim są słodycze, w gwarze śląskiej określane jako maszkety. Zaprezentowane wypowiedzi autorka zarejestrowała podczas badań terenowych prowadzonych na Górnym Śląsku, w obrębie dwóch województw: opolskiego i śląskiego w latach 2019-2021 w społecznościach zarówno wiejskich, jak i miejskich. Zgromadzone materiały pozwalają spojrzeć na dzieciństwo od czasów powojennych do lat 80. XX w. przez pryzmat konkretnych artykułów żywnościowych, ich miejsca i znaczenia w życiu dzieci. Dostarczają wielu interesujących informacji na temat samych łakoci oraz okoliczności ich przyrządzania i spożywania, a także funkcjonujących dawniej warunków życia, przemian modeli w zakresie odżywiania, obchodzenia uroczystości i świąt w rodzinach.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/2e22df67311342b5864d698ade229204 Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ