Characterization of Summer Savory (Satureja hortensis L.) Honey by Physico-Chemical Parameters and Chromatographic / Spectroscopic Techniques (GC-FID/MS, HPLC-DAD, UV/VIS and FTIR-ATR)

Autor: Igor Jerković, Carlo Ignazio Giovanni Tuberoso, Goran Baranović, Zvonimir Marijanović, Marina Kranjac, Lidija Svečnjak, Piotr Marek Kuś
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2015
Předmět:
Zdroj: Croatica Chemica Acta, Vol 88, Iss 1, Pp 15-22 (2015)
Druh dokumentu: article
ISSN: 0011-1643
1334-417X
DOI: 10.5562/cca2514
Databáze: Directory of Open Access Journals