Вопросы продовольственного снабжения населения в 1960-1980-е гг. в материалах Государственного архива Алтайского края
| Autor: | Евгения Валентиновна Демчик, Галина Андреевна Гряникова |
|---|---|
| Jazyk: | English<br />Russian |
| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Известия Алтайского государственного университета, Iss 6(110), Pp 23-27 (2019) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 1561-9443 1561-9451 |
| DOI: | 10.14258/izvasu(2019)6-03 |
| Popis: | Представлен опыт работы с документами из фондов Государственного архива Алтайского края, относящихся к вопросу продовольственного снабжения населения края в 1960-1980-е гг. Проведен анализ степени объективности этого вида источников, полноты содержания, осуществлена попытка оценить роль архивных материалов в изучении истории торговли продовольственными товарами и предприятий общественного питания в отдельных городах и крае в целом. Сметы и штатные расписания финансовых учреждений и промышленных предприятий городов края освещают степень их взаимосвязи с торговыми организациями, структуру и уровень развития городских отделов торговли плодоовощными и пищевыми товарами, как следствие, организацию розничной торговой сети. Сделан вывод о том, что несмотря на высокую степень следования действующей идеологии при составлении текстов документов того периода, приведение цифровых показателей к абсолютным в соответствии с установленными государственными планами, не стоит исключать ценность имеющегося материала в изучении актуальных проблем системы продовольственного снабжения, качественного уровня обслуживания и количественных показателей потребления продуктов. Однако необходимо находить подтверждение содержащейся в финансовых и отчетных документах информации в других источниках по теме исследования. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|