Los mercados de la Ciudad de México entre 1840 y 1910: administración y distribución de las infraestructuras para el abasto urbano

Autor: Blanca Azalia Rosas Barrera
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání: 2024
Předmět:
Zdroj: Oficio, Revista de Historia e Interdisciplina, Iss 19 (2024)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2448-4717
2594-2115
DOI: 10.15174/orhi.vi19.2
Popis: Este texto estudia el desarrollo del sistema de abasto de la Ciudad de México en la segunda mitad del siglo XIX, concibiendo a los mercados como infraestructuras nodales que propiciaban el intercambio y distribución de productos de primera necesidad, destacando los alimentos. El crecimiento de la ciudad y su población fueron factores determinantes para el aumento de la demanda de fuentes de abastecimiento cercanas y la consiguiente descentralización de mercados a partir de la formalización de polos comerciales ya existentes y la creación de otros nuevos. A partir de una serie de planos se analiza la relación del desarrollo del sistema de abasto con la estratificación del espacio urbano en términos de modernización material y dotación de servicios públicos.
Databáze: Directory of Open Access Journals