A potência educativa do saber e do comer na escola: interfaces entre os direitos à educação e à alimentação

Autor: Ligia Amparo da Silva Santos, Micheli Dantas Soares, Edleuza Oliveira Silva
Jazyk: Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání: 2024
Předmět:
Zdroj: Educação (Santa Maria. Online), Vol 49, Iss 1 (2024)
Druh dokumentu: article
ISSN: 19846444
1984-6444
DOI: 10.5902/1984644485362
Popis: Este ensaio problematiza as relações entre os direitos à educação e à alimentação na escola, considerando dimensões associadas ao cultivo de uma cultura escolar que possa assumir a alimentação como fonte de inspiração para formação humanística, crítica e cidadã dos escolares. Portanto, percorre a trajetória da conformação da alimentação escolar, enquanto objeto de estudo e pesquisas, extensão e de espaço formativo, desvelando as contradições na instituição da alimentação como direito humano no cotidiano escolar frente a persistência da percepção assistencialista. Posteriormente, problematiza a potência educativa do comer na escola e os desafios de sua conjunção com o direito à escola, partindo, de um lado, do pressuposto da indivisibilidade dos direitos humanos e, de outro, das possibilidades de sua materialização em convergência com a humanização dos saberes sobre alimentação e das práticas do comer na escola na direção da garantia da dignidade humana e da promoção da justiça social e escolar.
Databáze: Directory of Open Access Journals