Optimization of Chitin Extraction from Agaricus bisporus Using a Taguchi Design

Autor:	Mălina Deșliu-Avram, Cătălina-Diana Cristea, Diana Constantinescu-Aruxandei, Florin Oancea
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2019
Předmět:	chitin extraction agaricus bisporus optimization taguchi design General Works
Zdroj:	Proceedings, Vol 29, Iss 1, p 49 (2019)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	2504-3900
DOI:	10.3390/proceedings2019029049
Popis:	Edible mushrooms, e.g., Agaricus bisporus (A. bisporus), represents. [...]
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/2805cffa7ca84d06b03ea81ac010dff3 Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ