Situación del mercado del arroz en Costa Rica: una mirada a la realidad

Autor: Yendry Sánchez Picado, María Fernanda Vega Solano
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: Abra, Vol 38, Iss 56 (2017)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1409-3928
2215-2997
DOI: 10.15359/abra.38-56.1
Popis: El artículo muestra una visión general de la situación del mercado del arroz en Costa Rica entre el periodo 2002 – 2013, caracterizando la agrocadena que engloba el mercado, desde su producción hasta la comercialización. Así mismo, desarrolla indicadores relevantes para determinar la posición del país en lo que respecta a la seguridad alimentaria, esto con base en datos facilitados por la Corporación Arrocera Nacional de Costa Rica (CONARROZ). Por último, se da una mirada al impacto del mercado arrocero en el sector socioeconómico y de tal manera, que permita conocer los esfuerzos hechos por el Estado en materia de políticas públicas para coadyuvar en su desarrollo.
Databáze: Directory of Open Access Journals